În trecut, oamenii obișnuiți din Japonia nu puteau mânca mult orez, deoarece cea mai mare parte era rezervată nobilimii, iar fermierii japonezi foloseau chiar orez pentru a-și plăti impozitele.
Astăzi, nu ne putem imagina bucătăria japoneză fără tăiței de orez, sushi sau orez lipicios cu ouă prăjite, iar acest bob delicios și extrem de hrănitor și-a revendicat locul și pe rafturile bucătăriei noastre.
Și nu este doar o garnitură sau un acompaniament, de fapt, un bol sănătos de orez poate aduce beneficii corpului dvs. în multe moduri surprinzătoare.
Credem că există o mulțime de lucruri pe care le putem învăța de la japonezi si adăugarea orezului la mesele noastre este cel mai simplu și mai gustos mod de a face acest lucru.
Orezul vă poate ajuta să slăbiți.
Dacă sunteți în căutare de a pierde în greutate de ceva timp, o farfurie cu orez ar putea fi exact ceea ce aveti nevoie, deoarece orezul are un conținut scăzut de grăsimi și sodiu și bogat în fibre, acesta poate fi un plus excelent în dieta ta de slăbit.
S-a dovedit că persoanele care mănâncă orez brun cântăresc mai puțin și au șanse mai mici să se îngrașe. Cu toate acestea, când vine vorba de orezul alb, poate fi mai puțin eficient atunci când vine vorba de pierderea în greutate.
Te ajută să pari mai tânăra.
Femeile japoneze folosesc apă de orez pentru a-și menține pielea netedă și tânără, dar consumul regulat de orez te poate ajuta să oprești și ceasul vietii. Orezul conține o mulțime de antioxidanți care vă protejează celulele pielii de daunele provocate de radicalii liberi și pot chiar netezi ridurile existente.
Orezul păstrează inima sănătoasă.
Consumul regulat de orez este un mod natural și delicios de a vă îmbunătăți sănătatea inimii. Deoarece este un antiinflamator natural, previne formarea plăcilor în interiorul vaselor de sânge și vă reduce riscurile pentru anumite afecțiuni cardiace, cum ar fi atacurile de cord sau accidentele vasculare cerebrale.
Orezul este, de asemenea, bogat în flavonoizi, care s-au dovedit a combate diferite boli de inimă.
Păstrează glicemia in parametri.
Pentru oricine suferă de zahăr din sânge ridicat, consumul de orez este o modalitate bună de a lupta împotriva acestuia. Dar este mai bine să optați pentru orezul brun, deoarece are de aproximativ 3 ori mai multe fibre și este mai bogat în proteine. Alegerea orezului brun in loc de orezul alb vă oferă o senzație de plinătate și consumul a doar 200 de grame pe zi vă poate ajuta să susțineți un nivel sănătos de zahăr din sânge.
Conținutul ridicat de fibre din orez poate reduce, de asemenea, constipația și poate ajuta la reglarea sistemului digestiv. Deoarece servește ca diuretic natural, vă curăță corpul și curăță toxinele din sistemul dvs., ceea ce vă ajută și rinichii.
Orezul te ajuta sa ai o digestie mai buna
Conținutul ridicat de fibre din orez poate reduce, de asemenea, constipația și poate ajuta la reglarea sistemului digestiv.
Deoarece servește ca diuretic natural, vă curăță corpul de toxinele din sistem, ceea ce vă ajută și rinichii.
Îmbunătățește sănătatea sistemului nervos.
Dacă mănânci orez în mod regulat, sistemul tău nervos va beneficia și el de beneficii. Sistemul nervos al corpului nostru are nevoie de diferite vitamine B pentru a rămâne sănătos și deoarece orezul conține multe tipuri de vitamine B, ajută la reglarea proceselor sale biologice.
Alimentează nivelurile de energie.
Dacă sunteți obișnuiți să beți o băutură energizantă pentru a vă antrena, puneți-o jos, deoarece orezul este una dintre cele mai sănătoase modalități de a vă stimula energia.
Corpurile noastre au nevoie de carbohidrați, astfel încât să le poată transforma în energie. Deoarece orezul este bogat în carbohidrați sănătoși, va poate salva atunci când vă simțiți obosit.
Cât de des mănânci orez? Preferați orezul alb sau brun?
Marius scrie despre nutritie, sanatate si lifestyle de peste 10 ani. Este pasionat de fitness, nutritie si ski. Este manager al Companiei Vitabiotic Romania, o companie ce promoveaza stilul de viata sanatos si miscarea.