Evitarea bolilor de inimă și aspectul „fabulos” nu sunt singurele motive excelente pentru a pierde în greutate.
Cu toate acestea, iată 5 rezultate rapide și semnificative care va vor schimba viata atunci cand va apucati de slabire.
De fapt, vom vorbi în curând despre motivele cele mai populare pentru a pierde în greutate, fie neinspirate, fie inutile din punct de vedere științific.
Dar, deocamdată, să începem prin a ne lăsa deoparte sentimentele, nesiguranțele, presupunerile, poveștile și credințele despre grăsimea corporală.
Uitați, pentru o clipă, de faptul ca vrei sa arati bine.
Uitați de abdomene, brate și spate și orice altă listă de prostii care este folosită acum pentru a descrie diferite părți ale corpului.
Deci, da, uită de imaginea corpului.
Uită, pentru o clipă, de boală.
Uitați de toate spaimele medicale de renume, inclusiv ateroscleroza, placa arterială, stopul cardiac, hipertensiunea pulmonară, accidentul vascular cerebral, toate tipurile de cancer, diabetul și sindromul metabolic.
Și uitați de ceea ce spune un biomarker ales aleatoriu.
„Toleranța la glucoză este bună. Sunt sănătos și gras! ”
„Trigliceridele mele sunt scăzute. Sunt sănătos și slab! „
„Colesterolul meu este excelent. Sunt sănătos și bătut! „
Pentru o clipă, lasă toate astea să plece.
Și, mai ales, uitați de „sănătatea la orice dimensiune”.
Da, persoanele obeze au dreptul să fie tratate cu demnitate.
Absolut și sigur.
Și, da, persoanele obeze ar trebui sprijinite în eforturile de a deveni mai sănătoși în afara de slabire. După cum știm cu toții, sănătatea nu este o funcție directă a greutății dvs.
Cu toate acestea, mișcarea „sănătate la orice dimensiune” merge cu un pas prea departe, sugerând că obezitatea este inofensivă. Că nu este rău pentru tine. Faptul că excesul de grăsime corporală nu are o consecință mai mare decât purtarea unui pulover roșu.
Acest lucru pur și simplu nu este adevărat; contrazice majoritatea dovezilor disponibile.
Deci, deocamdată, uitați a) aspectul fizic, b) boală și c) „sănătate la orice dimensiune”.
Fiecare dintre acestea ascunde motivele reale și semnificative pentru care oamenii ar trebui să ia în considerare pierderea în greutate.
De exemplu: conversația generală despre grăsime și sănătate se concentrează pe afecțiuni medicale care ne pot ucide. Deși acestea sunt titluri extraordinare, acest unghi nu este foarte convingător.
De ce nu? Ei bine, imaginați-vă că slănina (sau broccoli sau alte alimente) determină o creștere de 10% a unor boli oribile de tip cancer.
Nu când îți dai seama că șansa ta de a muri din cauza oribilului tip de cancer fără slănină (sau broccoli) este doar 1 din 100.000 (sau 0,001 la sută). Și faptul că o creștere de 10% din consumul de slănină (sau broccoli) înseamnă că șansa ta crește la 1,1 la 100.000 (sau 0,0011 la sută).
Întrucât vom muri cu toții oricum, tactica de sperietură medicală pur și simplu nu pare a fi înfricoșătoare (mai ales când știi ce înseamnă cu adevărat datele). Nici nu motivează schimbarea.
Industria fitnessului, desigur, adoptă o altă abordare.
În fitness, totul înseamnă să arăți grozav într-un anumit tip de îmbrăcăminte, sau pe plajă sau la reuniunea de liceu. Și, deși acest lucru poate părea inspirat pentru un minut, nu s-a dovedit a fi o modalitate durabilă de a realiza o slabire pe termen lung și întreținerea.
5 motive bune pentru a tine o dieta de slabire.
În cele din urmă, cele mai populare stimulente, statistici înfricoșătoare ale bolilor și călătorii în vanitate din industria de fitness, nu sunt modalități foarte eficiente, utile sau valabile din punct de vedere științific de a promova pierderea în greutate.
Aceasta este o oportunitate imensă ratată, deoarece există motive mult mai bune pentru a pierde în greutate. Motive mai presante, mai bazate pe dovezi, mai axate pe calitatea vieții.
Din păcate, nu se vorbește des despre acestea în dezbaterea publică.
(Observați că am spus dezbateri publice. Oamenii de știință și medicii vorbesc despre ele tot timpul. Sunt bine stabiliți în cercetare. Pur și simplu nu au ajuns încă la public).
Motivul nr. 5 pentru a tine o dieta de slabire: Genunchii și coatele îți vor mulțumi.
Osteoartrita este o boală degenerativă a articulațiilor, în care pierdem cartilajul și distrugem treptat oasele articulațiilor noastre.
Imaginați-vă două pietre măcinând împreună și veți avea ideea cât de distractiv este.
Din experiența mea, oamenii sănătoși nu se gândesc prea mult la osteoartrita, deoarece este obișnuit. Îmbătrânirea face acest lucru mai probabil.
Deci, credem că este normal.
Acest lucru ascunde gradul în care poate fi foarte neplăcut și debilitant.
La fel ca majoritatea bolilor cronice, osteoartrita este un ciclu vicios.
-Te dor articulațiile, așa că te miști mai puțin.
-Deplasarea mai mică înseamnă că articulațiile nu se misca. Mai puțină miscare articulară înseamnă slăbiciune musculară. Slăbiciunea musculară înseamnă că forța nu se amortizează corect.
-Mai multa osteoartrita inseamna mai multa durere.
Ideea? Obezitatea face mult mai probabilă apariția osteoartritei.
Într-un studiu care a comparat cei mai grei pacienți cu cei mai ușori, șansa de a fi diagnosticați cu osteoartrita la un genunchi a fost de peste 6 ori în grupul cu greutate mare. Pentru ambii genunchi a fost de aproape 18 ori.
(Bineînțeles, alte studii din ultimii 20 de ani au investigat acelasi subiect. Unele estimări sunt mai mari, altele sunt mai mici. Dar asocierea dintre grăsimea corporală și osteoartrita a fost replicată de mai multe ori.)
Motivul pentru care se întâmplă acest lucru este complicat.
Nu numai că oamenii mai grei pun mai multă greutate pe articulații, iar aceste articulații se degradează în timp. De asemenea, se pare că există o relație între prezența excesului de țesut adipos și inflamație.
Astfel, osteoartrita provine probabil dintr-o combinație de exces de miscare articulară plus mediul inflamator chimic și hormonal pe care îl creează având prea multă grăsime corporală.
Un motiv important pentru a pierde în greutate este reducerea durerilor articulare și îmbunătățirea mișcării. Acestea sunt lucruri de care puteți beneficia aproape imediat.
Motivul nr. 4: vei dormi bine.
Gândiți-vă la ce se întâmplă atunci când o alunecare de roci blochează un tunel.
Aceasta este apneea în somn: căile respiratorii superioare se prăbușesc în timp ce dormi, tăind acel tunel de oxigen.
Doar ca să știți, apneea de somn este mai mult decât un mic sforăit.
Apneea de somn înseamnă că se opreste respiratia cate putin in timp ce dormiti.
Ceea ce este rău.
Mai multă grăsime corporală înseamnă mai mult potențial de apnee în somn. Acest lucru provine de la câțiva factori combinați:
-Grăsimea din căile respiratorii restrânge spațiul disponibil. Acest lucru vă face căile respiratorii mai predispuse la prăbușire.
-Grăsimea din partea superioară a corpului crește greutatea plămânilor și reduce spațiul disponibil pentru ei. Ai nevoie de mai mult oxigen, dar nu îl poți obține la fel de bine.
-Grăsimea – un organ producător de hormoni, vă schimbă semnalele hormonale. Acest lucru vă reconectează sistemele respiratorii.
În timp ce aproximativ 25% dintre adulți au apnee în somn, 50% dintre adulții obezi o au.
Și mai înspăimântător: dacă aveți apnee ușoară de somn și vă îngrășați, șansele de a ajunge la apnee de somn moderată sau severă sunt:
-Creșterea în greutate cu 5% = creșterea cu 250% a apneei severe de somn
-Creșterea în greutate cu 10% = creșterea cu 650% a apneei severe de somn
-Creștere în greutate de 20% = creștere de 3.700% a apneei severe de somn
(Și este cel mai înspăimântător pentru copii: 46% dintre copiii obezi au apnee în somn, în timp ce incidența tipică la copii este de aproximativ 3%).
Deci, de ce este rea apneea de somn?
Somnul este un regulator major al metabolismului nostru. Dacă somnul nostru este rau, la fel este și sănătatea noastră metabolică.
Aceasta înseamnă lucruri precum inflamația crescută, îmbătrânirea și oxidarea rapidă a celulelor și perturbarea hormonală (ceea ce duce la un risc mai mare pentru tot felul de boli cronice urâte pe termen lung).
Un alt motiv important pentru a pierde în greutate este pentru a putea dormi mai bine. Acest lucru nu numai că ajută la reglarea metabolismului, a sistemelor hormonale și multe altele. Te ajută să simți, să gândești și să trăiești mai bine imediat.
Motivul nr. 3: De fapt, vei începe să gusti mâncarea ta.
Acest lucru poate suna ciudat, dar se pare că persoanele care se luptă cu greutatea lor nu simt gustul mancarii la fel de bine.
Oamenii care mănâncă adesea mai multe alimente nu pot simti gustul la fel de bine? Exact.
De ce? Nu suntem siguri. Nu știm încă dacă excesul de grăsime corporală vă modifică gusturile. Sau dacă gusturile tale îți schimbă pofta de mâncare și provoacă creșterea în greutate.
De asemenea, nu știm dacă aceasta este o problemă a:
-Gusturi „doritoare”: căutarea și pofta recompensei gusturilor
-Gusturi de „plăcere”: gusturile care te bucura
-semnalizare chimică: modul în care gustul este creat în gură și interpretat de creier
Oamenii variază în ceea ce privește cât de bine și sensibil pot percepe diferite arome și texturi, cum ar fi grăsimea sau dulceața.
O ipoteză este că, dacă nu putem simti gustul la fel de bine, mâncăm mai multe alimente pentru a compensa.
Pe de altă parte, persoanele cu IMC (indice de masa corporala) ridicat par să evite mai mult alimentele amare și au un răspuns mai puternic de „dezgust”. Așa cum se întâmplă, multe legume sunt amare sau astringente (gândiți-vă la varză, varză de Bruxelles, ardei verzi etc.).
Deci, pare să existe o relație între:
-exces de grăsime corporală;
-dorinta și plăcerea alimentelor grase / dulci și gusturi plăcute;
-consumul de alimente grase / dulci, evitând gusturile neplăcute.
Cum s-ar putea întâmpla asta?
Modelele de animale sunt la îndemână aici, deoarece le putem controla consumul de alimente și nu pare să le pese prea mult de publicitatea alimentară.
Deci, în modelele animale:
-Supraalimentarea șoarecilor predispuși la obezitate modifică modul în care funcționează celulele lor gustative.
-Șobolanii cărora li s-a efectuat o intervenție chirurgicală de scădere în greutate (da, este un lucru real) par să revină la comportamentul lor „normal” de gust / dorință.
Pur și simplu, ceea ce ar putea însemna acest lucru este:
-Mulți oameni cu exces de grăsime corporală au, de asemenea, percepția modificată a aromelor.
-Percepția aromelor ar putea fi anterioară îngrășării.
-Sau percepția aromei ar putea fi cauzată de îngrășarea. Sau amândouă.
Singura observație pe care o voi adăuga este că alimentele pe care le considerăm cele mai responsabile pentru obezitate se întâmplă să pătrundă direct în această disfuncție, având profiluri de aromă agresive, exagerat de dulci, sărate, supra-grase etc.
Mănâncăm, mâncăm și mâncăm, dar par să nu se satisfacă niciodată.
Vestea bună este că atât la oameni, cât și la șobolani, gusturile sunt schimbătoare.
Acest lucru înseamnă că pierderea de grăsime, formarea și construirea constantă a obiceiurilor sănătoase poate schimba de fapt modul în care percepem aromele. Intr-o maniera pozitiva.
Mai important, atunci când îți place cu adevărat mâncarea, mănânci mai puțin, dar te simți mult mai mulțumit.
Oamenii obezi au modificat percepția gustului, ajungand să mănânce mai mult din alimentele greșite. Dacă pierzi în greutate, vei ajunge să poftești mai puține alimente bogate în zahăr și în grăsimi. S-ar putea chiar să vă bucurați de o legumă suplimentară sau două.
Motivul nr. 2: Sistemul dvs. imunitar va funcționa din nou corect.
Tindem să ne gândim la grăsimea corporală ca la un bancomat: un loc unde depunem sau retragem energie. Nu este.
În schimb, grăsimea este un organ endocrin activ. Asta înseamnă că secretă hormoni și citokine (molecule de semnalizare celulară).
Hormonii și citokinele au efecte pe tot corpul. Ei „vorbesc” între ei chimic.
Ca toate lucrurile, echilibrul este important. Dacă avem o cantitate sănătoasă de grăsimi, hormonii și semnalele noastre celulare funcționează corect. Dacă avem prea multe, lucrurile merg prost.
De exemplu, cu prea multă grăsime corporală, sistemul nostru imunitar scade.
Există o grămadă uriașă și înfricoșătoare de dovezi aici, așa că să o simplificăm.
Creșterea IMC (indice de masa corporala) și mai multă grăsime corporală este asociată cu un risc mai mare pentru mai multe tipuri de infecții, inclusiv:
-infecții ale gingiilor,
-infecții ale nasului și sinusurilor,
-infecții stomacale și herpes
De ce? Prea mult țesut adipos (grăsime) poate elibera cantități mari de substanțe chimice imune. În timp, această expunere cronică ridicată poate interfera cu capacitatea organismului de a detecta și opri infecțiile reale din exterior.
Pierderea grăsimii corporale poate însemna un sistem imunitar mai sănătos, mai receptiv și mai robust. Și asta înseamnă mai puține răceli, mai puține infecții și o viață de zi cu zi mai sănătoasă.
Motivul nr. 1: vei supraviețui operației și nașterii.
Persoanele cu multă grăsime corporală:
-sunt mai greu de intubat,
-au un risc mai mare de hernie incizională post-laparoscopie,(adică se deschide din nou),
-au un risc mai mare de infectare a sitului cateterului și au o rată mai mare de complicații postoperatorii grave.
Chirurgia este o actiune riscantă pentru persoanele obeze.
Aceasta este o dublă problema, deoarece persoanele care se luptă cu obezitatea se luptă și cu mai multe probleme de sănătate care pot necesita o intervenție chirurgicală.
Deci, persoanele obeze ar putea avea nevoie de o intervenție chirurgicală, dar nu vor putea să o facă sau să nu se mai recupereze la fel de bine atunci când o fac.
Sarcina este un bun exemplu în acest sens.
Dintre femeile care sunt în mod semnificativ obeze, aproximativ 50% dintre ele trebuie să fie supuse operațiilor cezariene, comparativ cu doar aproximativ 20% din populația generală.
Chiar dacă nasc normal, este posibil ca femeile obeze să aibă mult mai multe instrumente și proceduri medicale implicate.
După operație, mamele cu obezitate pot ajunge la mai multe infecții chirurgicale.
Acest lucru este în afară de alte complicații ale sarcinii, care cresc, de asemenea, semnificativ pe măsură ce grăsimea corporală crește.
Fiecare pacient cu operație dorește o recuperare sigură și rapidă. Și fiecare mamă își dorește o naștere sigură și un copil sanatos. Având o gamă sănătoasă de grăsime corporală, aceste rezultate fericite sunt mult mai probabile.
Ce sa fac in continuare:
Să ne concentrăm pe cât de extraordinară poate deveni viața atunci când corpul tău este la fel de funcțional, mobil și sănătos din punct de vedere metabolic, pe cât poate fi.
Mergeți spre bine:
Am observat o tendință în poveștile oamenilor care au slăbit mult:
Se concentrează asupra micilor binecuvântări și realizări din viața de zi cu zi.
-„Pot să fug cu copiii mei.”
-„Nu obosesc ziua.”
-„Mâncarea are un gust mai bun. Nu pot să explic cum. „
-„Durerile mele întâmplătoare s-au oprit.”
-„Îmi pot purta copilul de doi ani fără respirație șuierătoare.”
-„Am mult mai multă energie.”
Și sunt întotdeauna atât de mulțumiți.
Căutați o schimbare incrementală:
„Decalajul coapsei” și „sănătos la orice dimensiune” sunt cele două extreme ale unei probleme: o abordare totală a sănătății și a greutății corporale.
Schimbările reale și durabile ale dietei și stilului de viață necesită o abordare diferită.
Concentrați-vă asupra beneficiilor tangibile:
Pierderea în greutate nu este magică.
Cu toate acestea, cu o cantitate sănătoasă de grăsime corporală, viața ta devine adesea puțin mai ușoară și mai bună. Ești puțin mai funcțional și mai mobil.
Deci, dacă vorbim despre grăsime, să nu le spunem oamenilor (sau pe noi înșine) cum să se simtă. Sau cum să înșeli moartea.
Puneți accentul pe schimbările pozitive pe care le-ați putea vedea în viața dvs. în doar câteva săptămâni:
-Genunchii care funcționează.
-Răceala care dispare.
-Un somn bun.
-Mâncare care are un gust bun.
-O recuperare simplă după operație.
Marius scrie despre nutritie, sanatate si lifestyle de peste 10 ani. Este pasionat de fitness, nutritie si ski. Este manager al Companiei Vitabiotic Romania, o companie ce promoveaza stilul de viata sanatos si miscarea.