Publicat pe Lasă un comentariu

Beneficiile si proprietatile anasonului

Anasonul, sau semintele plantei de anason, sau chimenul dulce, e o planta ce produce seminte folosite atat in medicina pe baza de plante, cat si in aromaterapie.

Anasonul are miros dulceag si e folosita in mod obisnuit si pentru aromarea mancarurilor si lichiorurilor, precum lichiorul de anason si ouzo.

Anasonul provine din familia patrunjelului si, Continuă să citești Beneficiile si proprietatile anasonului

Publicat pe Lasă un comentariu

„Ierburi” din bucatarie cu proprietati terapeutice

Ghimbirul

Radacina de ghimbir e un condiment natural cu un gust usor acrisor si parfumat. Se utilizeaza pentru a combate starile de greata sau pentru a ameliora problemele digestive.

Ghimbirul poseda proprietati curative in ceea ce priveste regularizarea circulatiei sangvine si ameliorarea artritei. Poti prepara un ceai din ghimbir, pe care sa-l indulcesti cu miere de albine. Continuă să citești „Ierburi” din bucatarie cu proprietati terapeutice

Publicat pe Lasă un comentariu

Proprietatile benefice ale patrunjelului

Patrunjelul este o planta exceptionala pentru tractul urinar si glandele suprarenale. Are un puternic efect de curatare si fortificare a vezicii urinare si rinichilor.

Patrunjelul are un continut bogat in clorofila, intareste  circulatia sanguina si curata si determina actiunea lichidelor limfatice.

E excelent pentru eliminarea metalelor grele si a toxicitatii chimice. Intareste sistemul nervos si functia cardiaca. Extraordinar pentru sistemul endocrin. Continuă să citești Proprietatile benefice ale patrunjelului

Publicat pe Lasă un comentariu

Ce trebuie sa stim despre patrunjel!

Patrunjelul se utilizeaza in alimentatie atat sub forma de frunza verzi sau uscate, cat si ca radacini, ambele forme fiind foarte apreciate. Semintele de patrunjel, deosebit de aromate, pot fi folosite dar cu multa precautie, deoarece sunt puternic diuretice si forteaza activitatea renala.

Efectele terapeutice ale patrunjelului: Continuă să citești Ce trebuie sa stim despre patrunjel!

Publicat pe Lasă un comentariu

Anorexia

Anorexia este diminuarea sau incetarea alimentarii prin pierderea poftei de mancare  sau prin refuzul de a se alimenta. Poate fi combatuta folosindu-se:

Ardeiul iute, prin continutul in capsaicina este iritant, excitand puternic secretiile gastrice; util in dispepsii atone, insa contraindicat pentru gastrite, ulcere, hemoroizi, stari catarale digestive. Continuă să citești Anorexia

Publicat pe Lasă un comentariu

Legume cu proprietati condimentare

Aceasta grupa de legume reprezinta un exemplu concludent pentru faptul ca adesea valoarea terapeutica poate fi mai importanta decat cea alimentara. Cantitatile in care sunt consumate aceste plante reprezinta un aport nutritiv extrem de redus. Definind condimentul drept substanta care se adauga la o mancare pentru a-i conferi un gust sau o aroma specifica Continuă să citești Legume cu proprietati condimentare

Publicat pe Lasă un comentariu

Tonice Aperitive

Prin acest termen se inteleg toate speciile de plante ai tipurile de alimente care, datorita substantelor active pe care le contin, au proprietatea de a stimula secretiile salivare si, prin act reflex, secretiile gastrice si intestinale.

Se „administreaza” Continuă să citești Tonice Aperitive