Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

oxidare

Oxidare si ionizare

Cunostintele despre oxidare si ionizare va vor ajuta sa intelegeti mai departe procesele alcaline si acide care se produc in organism. Deoarece alcalinizarea este solutia pentru regenerarea tisulara, intelegerea corecta a acestor procese este esentiala pentru dobandirea starii de sanatate optima.

, , , , ,

Antioxidantii si radicalii liberi

In epoca moderna in care traim, care ne impune tuturor un ritm trepidant de viata, celulele noastre necesita o atentie speciala. La tot pasul ne pandesc nenumarate pericole, majoritatea dintre ele fiind produsul direct al civilizatiei moderne: smogul, fumul de tigara, diferitele substante chimice, stresul etc. Ca sa nu mai mentionam radiatiile solare, care, in […]

, , , ,

Membranele (peroxidarea lipidica)

Peretele celulelor noastre este facut din membrane extrem de importante. De fapt, de ele depinde buna functionare celulara. Unul dintre rolurile lor este acela de a filtra diferitele elemente care se prezinta la usa lor, cam asa cum fac paznicii la intrarea in discoteci. Elementele bune (oxigenul, nutrientii) intra pentru a permite celulei sa produca […]

, , , , , ,

Formarea radicalilor liberi in slujba vietii

Inainte de a supune radicalii liberi unei critici sistematice, este important sa-i omagiem pentru serviciile importante pe care ni le aduc. Radicalii liberi sunt deci benefici pentru functionarea normala a organismului. Acest lucru este adevarat, mai ales in ceea ce priveste formarea ADN-ului, ARN-ului si a unor hormoni. Reactiile implicate necesita oxigen, peroxid de hidrogen […]

, , , , ,

Puterea antioxidantilor

In cadrul experimentului pe care vi-l propun, veti testa puterea vitaminei C de a proteja alimentele biologice impotriva daunelor provocate de oxidare. Pentru aceasta, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: un mar proaspat, o banana, un vas gradat, un mixer electric si vitamina C pudra (sau zeama de lamaie). Pentru inceput iata cele 4 etape care […]

, , , , , ,

Efectul radicalilor liberi asupra celulelor

Una dintre primele consecinte ale daunelor cauzate de radicalii liberi este pierderea de celule sanatoase si un risc marit de boala. Am vazut ca radicalii liberi pot distruge celulele, afectandu-le membrana. Cand radicalii liberi declanseaza aceasta reactie de peroxidare lipidica, energia

, , , , , , , , ,

Imbatranirea si radicalii liberi

Oamenii de stiinta sunt de acord ca imbatranirea celulelor are cauze multiple. Dar una dintre cele mai acceptate teorii la ora actuala este cea propusa de doctorul Denham Harman de la facultatea de medicina a Universitatii din Nebraska. Inca din 1954, acesta sustinea ca imbatranirea este provocata

, , , , ,