Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

oligoelemente

Minerale principale, microminerale si saruri tisulare

Redus la forma sa cea mai simpla, corpul uman nu este altceva decat o gramajoara de cenusa. Carbonul, hidrogenul, oxigenul si azotul care provin din tesuturile bogate in proteine si carbohidrati se dizolva in aer sau se evapora, lasand in urma lor mineralele. Mineralele sunt implicate in activitatea

, ,

Ce sunt Oligoelementele?

Oligoelementele sunt regulatori ai proceselor vitale si se gasesc in cantitati mici in diferite plante si produse de origine animala. Buna functionare a organismului depinde si de prezenta, in anumite procese, a acestor elemente. 1. Cromul echilibreaza nivelul glucozei (zaharul din sange), ajuta la combaterea oboselii si la ameliorarea inflamatiilor cronice, inhiba inmultirea celulelor canceroase.

, , , ,

Proprietatile fructelor si zarzavaturilor

Fructele si zarzavaturile au certe valori nutritive si implicit calorice. Este bine de stiut, ca sub raport caloric, de exemplu, o suta de grame de struguri de buna calitate echivaleaza cu o cantitate similara de carne slaba de vaca sau peste. In acelasi timp, merita a sti ca banalul cartof se constituie in materia prima […]

, , , , , ,