Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

nuci

Beneficiile consumului de nuci

Nucile sunt bogate in vitaminele A, B, C, calciu, fier, fosfor, potasiu, magneziu, cupru, acizi grasi omega 3, proteine, fibre si polifenoli. Acidul elagic e un polifenol ce se gaseste in numeroase fructe, legume si nuci. Are proprietati anti-cancerigene si antioxidante. Nucile sunt indicate in tratamentul depresiei Nucile si uleiul de nuci contin cantitati importante […]

, , , , ,

Mancati alimente usoare si nu foarte grase

Abuzul de grasimi saturate si de grasimi modificate (trans) pe care le gasim in foarte multe alimente gata preparate joaca un rol devastator pe termen lung, Bineinteles, aceasta nu inseamna ca trebuie sa renuntati la toate grasimile, ci doar ca trebuie sa distingeti intre cele bune si cele rele. Acizii grasi sunt constituenti de baza […]

, , , , , , , , ,

Nucile – remediu natural

Adus din Persia de catre romani in primele secole ale erei noastre, ajuns simbol al vietii si al fecunditatii, Nucul a gasit conditii favorabile de dezvoltare in tara noastra. Nucile au o valoare biologica foarte ridicata, sub raport energetic, plastic, favorizand unele functii metabolice. Sunt recomandate in alimentatia celor slabiti, a convalescentilor, dar si a […]

, , , , , ,