Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

germeni de lucerna

Obtinerea si folosirea germenilor incoltiti

Germeni incoltiti sunt accesibili pe tot parcursul anului, au un cost scazut si sunt bogati in vitamina C. Este cunoscut ca yoghinii care locuiau in pesterile din Himalaya se hraneau aproape numai cu germeni incoltiti. Fiecare varietate este diferita. Germenii incoltiti de lucerna, de exemplu, au

, , ,