Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

fructe

Rolul bioflavonoidelor in prevenirea aterosclerozei

Prevenirea aterosclerozei incepe cu niste vase sanguine sanatoase si cu o modalitate de a le mentine sanatoase. Bioflavonoidele  au tocmai proprietatea de a restabili flexibilitatea si elasticitatea colagenului din vasele sanguine si chiar de a restaura impermeabilitatea peretilor vaselor sanguine.

, , , , ,

Importanta alimentatiei

Din ce in ce mai multi medici sunt de parere ca alimentatia joaca un rol foarte important pentru sanatate, pe planul atat al prevenirii, cat si al eliminarii bolilor. Studiile si publicatiile in acest domeniu sunt din ce in ce mai multe, insa trebuie inca facute eforturi importante. Pentru un nefumator care

, , , , , , ,

Tonice Aperitive

Prin acest termen se inteleg toate speciile de plante ai tipurile de alimente care, datorita substantelor active pe care le contin, au proprietatea de a stimula secretiile salivare si, prin act reflex, secretiile gastrice si intestinale. Se „administreaza”

, , , , , , ,

Ce sunt fibrele alimentare?

Fibrele alimentare sunt acele parti ale vegetalelor ce nu pot fi desfacute de enzimele din tubul digestiv uman. In mod traditional, in aceasta definitie au fost incluse numai polizaharidele neamidon (celuloza, hemiceluloza, pectine, gume si mucilagii) si lignina (care nu e un glucid). Azi, majoritatea expertilor considera si oligozaharidele si amidonul

, , , , ,

Ananasul remediu natural

Fructele de Ananas n-au fost cunoscute in Europa decat dupa redescoperirea Americii de catre portughezi, care au introdus in cultura planta in India in 1594. In secolul al XVIII-lea, un olandez a avut ideea sa-l cultive in sere si a reusit. Se spune ca olandezul a cultivat Ananasul in gradinile regale

, , , , , , ,

Ciresele si Visinele

Ciresele si visinele au pana la 90% apa. Dintre zaharuri, contin in special levuloza, ceea ce face posibila folosirea lor si in alimentatia diabeticilor (in special visinele). Sunt bogate in saruri de Na, K, Ca, P, Mg, Fe, contin, de asemenea, clor, sulf si microelemente ca Zn, Cu, Mn, Co etc. Sunt mai bogate in […]

, , , , , , , ,

Echivalente Alimentare

De aceste echivalente alimentare trebuie tinut cont ori de cate ori se incearca alcatuirea unei ratii alimentare stiintifice, atat pentru un individ, cat si pentru o colectivitate umana. In mod deosebit trebuie sa tina cont de aceste echivalente persoanele care doresc sa faca o cura de slabire care sa nu le puna sanatatea in joc […]

, , , , , , , ,

Vegetale recomandate in bolile aparatului cardiovascular

Afectiuni cardiace cu substrat functional (fara substrat organic identificabil) – sub aceasta denumire sunt grupate toate tulburarile neurovegetative ale inimii, cunoscute si sub numele de nevroza cardiaca (tulburari de ritm cardiac insotite sau nu de palpitatii si de senzatie de durere precordiala).

, , , , ,

Fructele, legumele si semintele utilizate in boli de nutritie si metabolism

Este un fapt binecunoscut astazi ca bolile de nutritie sunt consecinta unei alimentatii dezechilibrate in principii nutritive (proteine, glucide, lipide), in celuloza, vitamine, enzime, saruri minerale si oligoelemente (existente cu preponderenta in legume si fructe).

, , , , , ,

Prepararea sucurilor

Fructele si legumele destinate prepararii sucurilor trebuie sa fie de buna calitate si ajunse la maturitate. Atat fructele cat si legumele pot conþine un mare numar de germeni patogeni, paraziti si virusuri care prezinta un real pericol pentru sanatate. De aceea, prima masura care trebuie luata, in cazul consumarii fructelor si legumelor ca atare sau […]

, , , , ,

Fructe si legume pentru a slabi

Iata ce ne propune natura pentru lupta cu obezitatea: Ciresele, visinele – prin aportul lor caloric redus si efectul usor laxativ. Consumate ca atare, facandu-se cure pe toata perioada sezonului, chiar rezervandu-li-se in exclusivitate o zi pe saptamana. Merele – Cure de mere, cu „zile de mere” in care sa se consume cate 1 kg […]

, , , , , ,

Previous Posts Next posts