Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

esentiali

Rolul acizilor grasi esentiali

Utilizati in producerea colesterolului, o lipida antiinflamatoare folosita in obtinerea steroizilor si a fosfolipidelor. Colesterolul este activ in sinteza vitaminei D. Utilizati in producerea de fosfolipide, care sunt necesare peretilor membranei celulare. Implicati in producerea de prostaglandine,

, , , ,