Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Contaminarea încrucișată

Gastroenterita

Gastroenterita

Gastroenterita este o infecţie a stomacului și a intestinului gros. Cele mai frecvente simptome sunt vărsăturile și episoadele repetate de diaree (trei sau mai multe episoade, în decurs de 24 de ore). Care sunt cauzele gastroenteritei la adulţi? În Anglia, cele mai comune cauze ale gastroenteritei la adulţi sunt: virusul norovirus şi intoxicațiile alimentare. Infecția […]

, , , , , , ,

Intoxicația alimentară

Intoxicația alimentară

Intoxicația alimentară este o boală cauzată de consumul de alimente contaminate. Majoritatea oamenilor se vor face bine fără tratament. În cele mai multe cazuri, produsele alimentare care cauzează boala au fost contaminate cu bacterii, cum ar fi salmonela sau E. Coli, sau cu un virus, cum ar fi norovirus. Simptomele intoxicației alimentară încep, de obicei, […]

, , , ,