Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

carbohidrati

Pofta de dulce si nivelul de glucoza din sange

Deseori simti nevoia disperata sa consumi dulciuri?  Cercetarile au demonstrat ca daca nivelul de glucoza din sange e scazut, nevoia de a consuma alimente dulci creste rapid, iar senzatia e amplificata in cazul persoanelor supraponderale sau obeze. Nivelul scazut de glucoza, actioneaza puternic la nivelul creierului si creaza o serie de conexiuni ce impiedica auto-controlul […]

, , , , ,

Oul – beneficii si informatii nutritionale

Ce beneficii are oul? – Simplu de gatit si savuros. – E recomandat in regimurile de slabire . – Creaza o senzatie de satietate. – Se pierd mai putini putin muschi si mai multa grasime in timpul unei cure de slabire cu oua.

, , , , ,

Cum functioneaza extractul de rhodiola rosea din Rhodiolin!

radacina rhodiola rosea

Rhodiola rosea actioneaza prin inhibarea subtipului A si B ai unei enzime numite monoaminooxidaza si prin afectarea peptidelor opioide (lanturi de aminoacizi), cum ar fi beta-endorfine (un neurotransmitator atat in sistemul nervos central cat si periferic). Subtipul A de monoaminooxidaza (MAO-A) metabolizeaza cafeina si serotonina. Subtipul B din monamine oxidaza (MAO-B) metabolizeaza

, , , , ,

Totul se rezuma la energie

Energia este factorul numarul unu, necesara vietii si insasi temelia creatiei. Energia este determinata de miscarea si interactiunile dintre atomi, care contin toate formele de viata. Chiar si carbonul, element pe care se intemeiaza orice forma de viata de pe aceasta planeta, nu poate exista in afara miscarii atomilor si a legaturilor care se stabilesc […]

, , , , ,

Grasimile si metabolismul lor

Grasimile sunt una dintre cele “Trei Mari” componente pe care le contine, intr-o proportie mai mare sau mai mica, orice tip de hrana. Proteinele, carbohidratii si grasimile sunt principalele structuri de constructie, alimentare si transport de care are nevoie organismul pentru a-si mentine starea de sanatate. Grasimile sunt necesare organismului din mai multe

, , ,

Pericolul dietelor bogate in proteine

exces de proteine

In incercarea de a scapa de kilogramele suplimentare, recurgem frecvent la diete bogate  in proteine. Dietele bogate in proteine sunt extrem de toxice pentru organismul uman, in special daca aceste proteine sunt de provenienta animala. Organismul va utiliza mai multa energie, pe o perioada mai indelungata de timp, pentru a

, , , , ,

Combustibilii din organism

Glucoza si fructoza sunt zaharuri simple esentiale, necesare “functionarii” organismului, tot asa cum masina are nevoie de benzina pentru a functiona. Zaharurile simple presupun interventia unei cantitati mai mici de insulina decat zaharurile complexe. Zaharurile complexe , ca maltoza, dextroza

, , , ,

Digestia si metabolismul

Pentru efectuarea functiilor vitale, organismul uman are nevoie de energie si elemente nutritive. Acestea ii sunt furnizate de alimente. Dar principiile nutritive se gasesc sub forma unor combinatii complexe, care nu pot fi utilizate ca atare. Este deci nevoie de transformari pana la elemente simple, pe care organismul le foloseste ca sursa energetica si plastica. […]

, , , , , , ,

Proteine si antioxidanti

Organismul nostru este compus dintr-o multitudine de proteine. Acestea sunt indispensabile pentru formarea tesuturilor, organelor, hormonilor si enzimelor. Ele sunt produse de elemente si mai mici, pe care le numim aminoacizi, dintre care unii sunt esentiali, in sensul ca nu ii putem produce noi insine. Prin urmare

, , , , , , , ,

Imbatranirea Sanatoasa

Profesor dr. Ursula Lehr, de la Centrul German de Studiu al Imbatranirii, de la Universitatea Heidelberg, sustine ca imbatranirea sanatoasa se sprijina pe patru piloni: 1. Crearea de conditii optime de dezvoltare in copilarie. Ce pacat ca, dintr-o iubire

, , , , , ,

Indicele Glicemic

Indicele glicemic e un indicator al vitezei de resorbtie sau de absorbtie a glucidelor consumate, viteza care determina intr-o mare masura valorile glicemiei postprandiale, adica valorile zaharului in sange intre doua mese. Indicele glicemic se refera la cresterea concentratiei glucozei sanguine

, , , , , , , , ,