Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

calculi

Ficatul, bila si colesterolul

Ficatul joaca un rol important in digestia lipidelor, deoarece degradarea si absorbtia intestinala a acestora depinde de prezenta bilei, care este un alt produs de secretie al ficatului. Bila determina dispersia globulelor de lipide in solutie, astfel incat moleculele lipidice devin accesibile unei enzime pancreatice numita lipaza, pentru a le degrada in acizi grasi, care […]

, , , , ,