Publicat pe Lasă un comentariu

Bolile sistemului nervos

Marea sensibilitate a sistemului nervos la radicali liberi este imputabila continutului sau ridicat de acizi grasi polinesaturati sau fosfolipide. In fapt, acestea sunt foarte usor oxidate, prin procesul numit „peroxidare lipidica”. Ori, s-a dovedit ca excesul de radicali liberi face fosfolipidele din membranele celulelor noastre nervoase mai fragile si se soldeaza Continuă să citești Bolile sistemului nervos