Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

alimente

5 trucuri simple pentru a te hrani mai sanatos

In ziua de azi e din ce in ce mai greu sa ne hranim sanatos, insa nu imposibil. Iata mai jos cateva cai usor de urmat: 1. Alimentele neprocesate Produsele alimentare neprocesate sunt mai bune, mai nutritive si mai puternice. Renunta la mancarurile semipreparate, mezeluri ,  dulciuri si in general la toate alimentele ce au […]

, , , , , , ,

Specialitatile bucatariei japoneze

De multa vreme ma gandesc ce noutati le-as putea oferi membrilor familiei CaliVita in ceea ce priveste o alimentatie sanatoasa. Acum, visul meu a devenit realitate; pentru inceput, permiteti-mi sa va fac cunostinta cu bucataria japoneza. Probabil ca va intrebati ce inseamna cu adevarat bucataria japoneza. Va spun doar atat: Bucataria japoneza este cea mai […]

, , , ,

Alimentatie cu inalt continut de apa

Corpul nostru este format in proportie de 70% din apa, insa din clipa in care ne nastem, el devine avid de mancare, aer si apa pentru supravietuire. Pentru supravietuire si pentru a mentine corpul in cea mai buna conditie, trebuie sa consumam o dieta care sa fie constituita din cel putin 70% apa. Aici nu […]

, , , , , ,

Prajirea alimentelor

Prajirea rapida specifica bucatariei de stil oriental este mai sanatoasa decat prajirea in profunzime. Se foloseste  mai putin ulei, iar uleiul de susan (in special) este mai rezistent la temperaturi ridicate decat cel de floarea-soarelui sau de canola. Ideea prajitului rapid este rumenirea rapida a hranei la exterior, ceea ce are efectul

, , , ,

Criza interioara de energie! Problema omului modern!

Problema cea mai acuta a omului modern este criza interioara de energie. Daca nu ati avea energie in corp, ati fi mort. Fiecare doreste sa aiba mai multa energie. Ghiciti care dintre functiile organismului solicita mai multa energie decat oricare alta ? Digestia ! Nu va simtiti somnoros dupa masa ? Acest fenomen se intampla

, , ,

Consumul de alimente conservate dauneaza dietei mele?

conserve

Alimentele conservate disponibile in comert, supuse la temperaturi si presiuni ridicate, isi pierd cea mai mare parte a continutului de vitamine, mai ales cele antioxidante cum este vitamina C. Ele pastreaza vitaminele care nu sunt termosensibile, cum este vitamina A. Alimentele conservate sunt mai sarace in fibre decat variantele proaspete si mai

, , ,

Regim hiperprotidic si hipoprotidic

proteine

1. Regimul hiperprotidic – este un regim cu peste 1,5 g proteine/kg corp/zi. (Cu peste 15% proteine ratia zilnica) se folosesc alimente bogate in proteine cum sunt carnea, pestele, laptele, branza, ouale. Dacă se urmareste si scaderea sodiului se exclud branza, laptele si laptele praf. Este indicat la batrani cu azotenie normala, in denutritie cu […]

, , , ,

Detoxifierea organismului nostru!

Detoxifierea este un proces care, in cazul unui organism sanatos, se produce in mod natural zilnic. In general insa, lunile de iarna sunt caracterizate de o activitate fizica redusa si de o alimentatie nesanatoasa. De aceea, este recomandabil ca odată cu sosirea primaverii sa ne preocupam de gasirea celor mai bune metode care sa contribuie […]

, , , ,

Digestia si metabolismul

Pentru efectuarea functiilor vitale, organismul uman are nevoie de energie si elemente nutritive. Acestea ii sunt furnizate de alimente. Dar principiile nutritive se gasesc sub forma unor combinatii complexe, care nu pot fi utilizate ca atare. Este deci nevoie de transformari pana la elemente simple, pe care organismul le foloseste ca sursa energetica si plastica. […]

, , , , , , ,

Iradierea din farfuria noastra

Cand vorbim de iradiere, ne gandim in general la consecintele catastrofale pe care le-au avut bombele atomice din cel de-al doilea razboi mondial in Japonia sau, mai recent, la cele provocate de centrala nucleara de la Cernobil, in fosta URSS. Din fericire, ne spunem in sinea noastra

, , , , , ,

Diversificarea Alimentatiei

Intrati in orice magazin de produse alimentare si nu veti putea evita simtamantul ca niciodata n-a existat o asemenea abundenta si varietate a produselor alimentare. E o priveliste impresionanta, dar care induce in eroare. Desigur, e o abundenta nemaipomenita, caci lumea apuseana n-a fost niciodata

, , ,

Previous Posts