Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

alcali

Acizii si alcalii

Acizii sunt compusi chimici in a caror componenta intra intotdeauna hidrogen. Ei au capacitatea de a furniza ioni de hidrogen cu sarcina pozitiva, intr-o reactie chimica. Gradul de aciditate este determinat de numarul ionilor de hidrogen din solutia respectiva. Acizii furnizeaza protoni unei substante creand efectul de legatura

, , , , , ,