Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Ce trebuie sa stim despre ceapa!?

Beneficii cepei

ceapa beneficiiCepele sunt bulbi comestibili folositi frecvent pentru gatit si in scopuri medicinale.Fac parte din clasa allium.  Din aceasta clasa mai fac parte si usturoiul, prazul si arpagicul.

Unul dintre motivele pentru care suplimentele de ceapa au devenit atat de populare se datoreaza posibilelor beneficii pentru sanatate.Mai jos sunt cateva dinbtre potentialele beneficii care pot fi obtinute din suplimentele de ceapa.

Ceapa ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange

Ceapa contine un element numit chormium. Chormium este cunoscut datorita faptului ca pastreaza nivelul de zahar in limite normale. Asadar, ceapa poate ajuta o persoana sa pastreze un nivel sanatos al zaharului din sange. De-asemenea, ceapa poate sa scada nivelul de zahar din sange la oamenii care deja au fost diagnosticati cu diabet.

Ceapa reduce colesterolul

Un colesterol ridicat este unul din factorii care predispune oamenii la riscul bolilor de inima. Ceapa contine quercitina, un antioxidant despre care se stie ca reduce nivelul colesterolului. Nu numai ca reduce nivelul colesterolului, dar si creste HDL. HDL ajuta la curatarea placii de pe artere, din aceasta cauza fiind cunoscut sub denumirea de colesterol bun.

Ceapa scade tensiunea

O tensiune ridicata este o problema care afecteaza o multime de oameni anual. Se crede ca este principala cauza care duce la aparitia bolilor de inima. S-a constatat ca ceapa face arterele mai elastice, acest lucru ducand la scaderea tensiunii in mod natural. Mai mult decat atat, ceapa poate preveni intarirea arterelor.

Ceapa reduce riscul aparitiei cheagurilor de sange

Cheagurile de sange sunt o alta mare problema pentru inima. Daca o persoana face un cheag de sange intr-o artera care duce la inima sau creier, atunci aceea persoana poate face un cheag de sange. Quercitina din ceapa protejeaza impotriva cheagurilor de sange.

Ceapa previne cancerul

Ceapa este bogata in sulfuri, acest lucru poate preveni cresterea si dezvoltarea tumorilor. Ceapa vidalia este cultivata in centrul statului Georgia din SUA.  Aceasta zona are o rata de mortalitate din cauza cancerului la stomac cu 50% mai scazuta decat restul SUA.Grecia este alt loc in care ceapa este consumata in abundenta. Cercetatorii au descoperit ca si acestia au o rata scazuta in ceea ce priveste cancerul la stomac.

In plus, a fost facut un studiu care a comparat barbatii si femeile de varsta inaintata din Olanda. Unul dintre grupuri a mancat jumatate de ceapa in fiecare zi, in timp ce celalalt grup nu a mancat ceapa deloc. Rezultatele studiului au aratat ca oamenii care au mancat jumatate de ceapa aveau cu 40% mai putine sanse sa faca cancer la stomac  fata de cei care nu au consumat ceapa.

Ceapa anti-inflamator

Fresh bulbs of onionInflamarea este o reactie naturala. Totusi, atunci cand inflamarea devine cronica, poate cauza  diferite afectiuni ale inimii. Bolile de inima, ale gingiilor sau cancerul sunt cateva dintre boliile legate de inflamare. Ceapa este plina de antioxidanti care ajuta la reducerea inflamatiei.

Ceapa imbunatateste sanatatea orala

Se stie ca ceapa provoaca o respiratie urat mirositoare, deci poate fi ciudat sa cititi ca de fapt ceapa poate ajuta sanatatea dumneavoastra orala. Totusi, ceapa reduce numarul de bacterii din gura care ar putea cauza aparitia cariilor.

Ceapa ajuta la reducerea problemelor de sinus

Multi oameni au probleme cu sinusurile in lunile de toamna si primvara. Ceapa poate ajuta la ameliorarea acestor probleme prin eliberarea mucusului din nas. In plus, ceapa poate fi folosita si la tratarea altor infectii, inclusiv bronsita si durerile de urechi.

Suplimentele de ceapa

De cele mai multe ori, ceapa este consumata cruda sau gatita. Extractul din ceapa este folosit si pentru a face suplimente care sunt disponibile sub forma de pastile, capsule sau crème.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Ce trebuie sa stim despre ceapa!?, 5.0 out of 10 based on 1 rating

, , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *