Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Beneficiile consumului de nuci

Nucile sunt bogate in vitaminele A, B, C, calciu, fier, fosfor, potasiu, magneziu, cupru, acizi grasi omega 3, proteine, fibre si polifenoli. Acidul elagic e un polifenol ce se gaseste in numeroase fructe, legume si nuci. Are proprietati anti-cancerigene si antioxidante.

Nucile sunt indicate in tratamentul depresiei

Nucile si uleiul de nuci contin cantitati importante de acizi grasi omega 3, benefice pentru functionarea creierului ce este format din 60% grasimi.

Persoanele ce sufera de depresie au in organism un nivel scazut de omega 3. Consumul regulat de nuci reduce depresia si instaleaza o stare de liniste.

Consumul de nuci reduce stresul si oboseala

Consumul regulat de nuci pregateste organismul uman pentru perioadele stresante. Nucile reduc tensiunea arteriala, unul dintre principalii factori declansatori ai stresului.

Nucile sunt indicate pentru memorie

Combinatia de vitamine B, lecitina, magneziu si acizi grasi omega 3 face la nucile sa fie alimentul perfect pentru creier. Cand ai probleme de concentrare e indicat sa consumi nuci.

Polifenolii din nuci, ce au proprietati antioxidante, reduc efectele nocive ale radicalilor liberi, prevenind imbatranirea prematura a celulelor creierului. Consumul de nuci imbunatateste memoria si functia cognitiva.

Nucile reduc si riscul declansarii bolii Alzheimer, prin prevenirea formarii de placi de amiloid in creier.

Consumul regulat de nuci asigura un somn odihnitor

Nucile contin melatonina, un hormon antioxidant, produs de organismul uman. Melatonina e extrem de importanta in echilibrarea somnului. Consumul de nuci stimuleaza productia de melatonina, ducand astfel la un somn odihnitor si reducand stresul.

Nucile sunt importante in special pentru persoanele de peste 40 de ani. Nivelul de melatonina din organism descreste pe masura ce imbatranim.

Cum introduci nucile in dieta

Nucile adauga o aroma speciala preparatelor, aducand un plus de vitamine si nutrienti foarte benefici pentru organismul uman.

Daca ai pofta de o gustare intre mese, renunta la prajituri sau preparate junk food pentru cateva grame de nuci. In plus, in loc de a folosi carne, presara cateva nuci prajite peste salata sau paste.

Dimineata, la micul dejun, poti renunta la bacon si oua prajite , pentru un bol de cereale integrale in care amesteci un pumn de nuci proaspete sau prajite.

Cantitatea zilnica de nuci indicata a fi consumata

Nucile contin cantitati mari de grasimi, peste 80%. Chiar daca sunt grasimi benefice organismului, nucile aduc organismului un aport mare de calorii.

E  indicat sa le consumi cu moderatie. In mod normal, nucile trebuie sa fie un substitut pentru grasimile saturale, precum cele din carne, oua si produse lactate .

Cantitatea zilnica recomandata e 50 de grame de nuci.

Precautii privind consumul de nuci

Evita nucile daca esti alergic la aceaste alimente, fistic sau migdale. Persoanele cu afectiuni digestive sau operatii intestinale ce urmeaza un tratament prescris de medic nu trebuie sa consume nuci.

De asemenea, daca suferi de afectiuni renale sau diabet e indicat sa consulti un medic inainte de a adauga nuci in dieta.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Beneficiile consumului de nuci, 10.0 out of 10 based on 1 rating

, , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *