Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Totul se rezuma la energie

Energia este factorul numarul unu, necesara vietii si insasi temelia creatiei. Energia este determinata de miscarea si interactiunile dintre atomi, care contin toate formele de viata. Chiar si carbonul, element pe care se intemeiaza orice forma de viata de pe aceasta planeta, nu poate exista in afara miscarii atomilor si a legaturilor care se stabilesc intre ei.

Atomii nu pot fi creati sau distrusi, dar pot fi transformati. Astfel, energia poate fi amplificata sau redusa.

Nivelurile energetice pot fi joase sau inalte, iar acestea sunt determinate de compozitia moleculara a fortei initiale. Energia este clasificata in alte doua grupe: energie cinetica si energie potentiala. Energia cinetica este energia in actiune. Energia potentiala este energia stocata, cu potential de utilizare. Energia chimica din hrana este o energie potentiala pana la un anumit nivel, adica pana cand va fi eliberata prin interventia enzimelor si a altor factori de activare chimica.

Din acest moment, energia potentiala se transforma in energie cinetica, adica energie dinamica, intensificand procesele si antrenand activitatea in unda sa de soc.

Un exemplu important referitor la diferenta dintre energia potentiala si energia cinetica devine evident daca vom compara alimentele preparate, gatite, cu alimentele crude.

Energia electromagnetica a alimentelor preparate este semnificativ mai scazuta decat cea prezenta in alimentele in stare cruda. Explicatia este ca prin aplicarea caldurii asupra unui compus, structura moleculara a acestuia trece printr-o transformare, deoarece electronii lui sunt modificati.

Ganditi-va numai ce se petrece cu apa cand o incalziti; ea isi schimba starea din lichida in stare de vapori. Sub actiunea caldurii, grasimile nesaturate se transforma in grasimi saturate, iar prin prepararea alimentelor se formeaza numerosi compusi cancerigeni si periculosi.

In cuncluzie, cu cat celulele din organism vor dispune de o cantitate mai mare de energie, cu atat mai sanatos va fi intregul organism. Cu cat celula dispune de mia putina energie, cu atat va fi mai expusa la distrugere.

Carbonul, hidrogenul, oxigenul si azotul sunt elemente fundamentale din care este compusa materia vie de pe aceasta planeta. Toate alimentele si elementele lor componente se compun, in majoritatea lor din aceste elemente fundamentale, care sunt structurile de constructie si aceleasi care decid carei categorii ii apartine o molecula, un compus si asa mai departe.

Aceste categorii de structuri moleculare (cum ar fi zaharurile, amidonul, proteinele, grasimile) compun hrana care sustine viata pe aceasta planeta.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Totul se rezuma la energie, 10.0 out of 10 based on 1 rating

, , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *