Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Minerale principale, microminerale si saruri tisulare

Redus la forma sa cea mai simpla, corpul uman nu este altceva decat o gramajoara de cenusa. Carbonul, hidrogenul, oxigenul si azotul care provin din tesuturile bogate in proteine si carbohidrati se dizolva in aer sau se evapora, lasand in urma lor mineralele.

Mineralele sunt implicate in activitatea diverselor sisteme si indeplinesc numeroase functii. Ele sunt necesare in stimularea cresterii si in reglarea proceselor care se produc in organism. Sunt cele care confera structura oaselor, participand de asemenea la contractiile musculare, formarea sangelui si a proteinelor, producerea energiei si la o multime de alte procese organice.

Mineralele se gasesc in sol si in apa, fiind ingerate prin hrana lichida si solida.

Exista cel putin 20 de minerale esentiale pentru sanatatea organismului uman, iar aceste substante nutritive se impart in doua categorii: minerale principale si microminerale. Mineralele principale sunt prezente in organism intr-o cantitate ceva mai mare decat incape intr-o lingurita, in timp ce oligoelementele, ceva mai putin de o lingurita.

Principal sau micro, nu reflecta importanta pe care o are o substanta minerala in mentinerea unui optim de sanatate, deoarece carenta de minerale principale sau de oligoelemente poate sa aiba efecte la fel de nocive asupra organismului.

Doctorul in medicina Henry Schroeder de la Darmoth College, face urmatoarea afirmatie in acest sens: “Nevoia de minerale a organismului este poate chiar mai mare decat nevoia de vitamine, deoarece organismul nu isi poate produce singur mineralele”.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Minerale principale, microminerale si saruri tisulare, 10.0 out of 10 based on 1 rating

, ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *