Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Cum ne influenteaza alimentatia!

Zaharul alb, faina alba si toate celelalte alimente rafinate pe care omul modern le consuma in exces, dar si concentratia prea mare de proteine din dieta actuala genereaza aciditate in organism.

Iar scaderea ph-ului sangelui si limfei favorizeaza aparitia mutatiilor care produc cancerul. Pe langa aceasta, ph-ul acid este propice dezvoltarii si multiplicarii celulelor canceroase.

Cancerul, mai ales cel de colon, este favorizat si de lipsa fibrelor din alimentatia moderna, pe care ar trebui sa le luam din legume si din fructe. Fibrele previn constipatia, iar in absenta lor, resturile alimentare stagneaza in intestin.

In urma proceselor de putrefactie rezulta substante cu potential cancerigen.

Excesul de grasimi saturate poate favoriza si el cancerul, in special pe cel de san si de prostata, potrivit unor studii. Nu in ultimul rand, aspartamul, acesulfamul K, fosfatii si multi alti aditivi alimentari au fost asociati cu cancerul.

Mancam prea mult si prea gras.

Alimentatia moderna este deci o “reteta pentru cancer”, dupa cum spunea profesorul Paul Kleihues”, directorul Agentie Internationale pentru Cercetarea Cancerului intre anii 1994 si 2003.

Acesta a observat, in urma unui studiu, ca riscul de cancer este influentat de alimentatie inca din primii zece ani de viata.

Fetitele care mananca fast-food si care, inevitabil, se ingrasa, sunt mult mai predispuse la cancer mamar mai tarziu in viata.

“Problema este ca mancam pre mult si ca alimentele contin pre multe grasimi. 30% din tumorile mamare, de prostat si de colon sunt legate de alimentatie”, precizeaza profesorul Paul Kleihues.

Intre 35 si 45% din caloriile pe care le consumam provin din grasimi. Pentru a ne reduce riscul de cancer, proportia ar trebui sa fie de cel mult 10%.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

, , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *