Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Ceaiul verde, licoarea puterii, frumusetii si sanatatii

Insemnarile medicale din Orient care dateaza cu 3.000 de ani i.e.n. fac referire la ceaiul verde ca la bautura vietii indelungate si a sanatatii.

In schimb, in Occident s-a raspandit in primul rand ceaiul negru, ale carui efecte benefice sunt mult mai modeste. Una dintre deosebiri consta in durata de fermentare a frunzelor de ceai.

Pentru ceaiul negru, frunzele sunt fermentate un timp mai indelungat si, astfel, se pierde cea mai mare parte a efectelor benefice ale acestora. Nu acelasi lucru se intampla cu ceaiul verde, care contine numeroase substante ce protejeaza sanatatea.

Legenda ceaiului verde a suscitat si interesul medicilor din Occident. Unul dintre cele mai celebre experimente legate de ceaiul verde a fost efectuat in anul 1997 de catre renumitii cercetatori de la Universitatea din Kansas. Acestia au demonstrat ca in ceaiul verde se afla cea mai mare cantitate de antioxidanti cunoscuti. Contine o cantitate insemnata de polifenoli – in primul rand galat de epigalocatechin, provenit din categoria substantelor numite catechine si acid elagic, substante care intervin in procesele metabolice intr-un mod complex.

Un important efect biologic a  flavonoidelor, o subgrupa a polifenolilor, il reprezinta capacitatea de a lega radicali, adica molecule care poseda un surplus energetic semnificativ – aici sunt inclusi si radicalii liberi – preluand surplusul energetic al acestora fara a leza alte molecule. Capacitatea diferitelor flavonoide de a lega radicalii liberi difera. Epigalocatechina, din grupa catechinelor, care se gaseste in ceaiul verde, este deosebit de eficienta la legarea radicalilor liberi. Aceasta este mai eficienta decat vitaminele C si E la un loc. Se poate presupune ca acestui fapt se datoreaza si rolul important in pastrarea sanatatii. Este eficienta, in primul rand, in cazurile in care radicalii liberi constituie cauza sau consecinta aparitiei sau dezvoltarii unor boli.

Ceaiul verde mai contine uleiuri volatile, cofeina (teina) si minerale – 20 mg de potasiu, care reprezinta principalul component mineral al celulelor, 60 mg de fosfat si, fireste, fluor organic, care este foarte important pentru oase, dantura si numeroase procese biochimice (de ex. inmagazinarea energiei, asa-numita oxidare fosforilata).

Analizele privind efectele benefice ale ceaiului verde – fara a avea pretentia exhaustivitatii – demonstreaza ca, datorita substantelor active si polifenolilor cunoscuti din ceaiul verde, acesta se recomanda in primul rand pentru prevenirea si scaderea riscului aparitiei unor boli. Insa, in cazul unei boli deja existente, ceaiul reprezinta doar o completare a tratamentului dat, deoarece singur nu mai este destul de eficient!

Consumul sistematic de ceai verde:

• reduce riscul aparitiei tumorilor

• reduce afectiunile bucale inflamatorii (in primul rand, inflamarea limbii)

• reduce nivelul colesterolului total

• regleaza pozitiv raportul dintre colesterolul „bun“ si cel „rau“ (HDL/LDL)

• scade nivelul ridicat al trigliceridelor

• scade capacitatea de agregare a plachetelor sanguine si, astfel, predispozitia de formare a cheagurilor

• scade hipertensiunea arteriala

• regleaza functionarea sistemului imunitar

• reduce consecintele infectiilor

• scade riscul aparitiei afectiunilor reumatismale

• stimuleaza arderea grasimilor si termogeneza (generarea de energie)

Ceaiul verde nu este o minune. Singur nu este suficient pentru pastrarea sanatatii, dar consumul sau sistematic poate fi de mare ajutor impotriva factorilor nocivi.

Urmatoarele produse CaliVita contin extract de ceai verde si, prin urmare, o cantitate insemnata de epigalocatechine si acid elagic: Mega Protect 4Life, Slim Formula, Smokerade, Vital A/AB.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

, ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *