Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Socul – proprietati si recomandari

Arbustul atat de comun din campie pana in zona de munte, inflorind abundent de la sfarsitul lui mai pana la mijlocul lui iunie, este o planta cu proprietati atat medicinale cat si alimentare, folosindu-se in scopuri medicinale in principal fructele si florile, intr-o masura mai redusa frunzele si scoarta, iar in scopuri alimentare fructele. In ultimii ani s-au facut in zona Brasovului culturi experimentale, in scopul ameliorarii fructelor.

Principalii constituenti ai socului:

Fructele coapte contin 80-95% apa, rutozid, izocvercetina, antociani, aminoacizi, acizi organici: citric, chimic, malic, sichimic, taninuri, zaharuri (9,1%), vitamina C (65-120 mg%), vitamine din complexul B, vitamina A (300 |ig%), saruri minerale, in special potasiu (300 mg%).

Recomandari terapeutice:

Fructele au in general aceleasi proprietati medicinale ca si florile, insa intr-o masura mai redusa.

Se considera ca principala actiunea sudorifica, sudoratia; respectiv transpiratia cutanata abundenta, avand o influenta pozitiva in numeroase afectiuni, in primul rand in raceli, stari gripale, bronsite si stari febrile.

In aceeasi masura, fructele de Soc au efecte favorabile in reumatism, ca si in bolile eruptive, cum ar fi rujeola si scarlatina.

In afara efectelor sudorifice, fructele de Soc au si o actiune diuretica (de fapt, o componenta a efectului sudorific), ca si usor laxativa, prin conjugarea tuturor acestora ele fiind recomandate in combaterea obezitatii.

Se mai citeaza efectul galactogog, respectiv de marire a secretiei lactate, fiind deci utile in perioada de alaptare.

In uz intern, au o actiune specifica, respectiv de combatere a hemoroizilor. Dau rezultate bune si in tratamentul arsurilor.

Observatii: Fructele necoapte au un anumit grad de toxicitate, intoxicatiile manifestandu-se prin voma si diaree. In caz de intoxicatii, bolnavului i se dau lapte si carbune medicinal.

Mod de intrebuintare:

Decoct din o lingurita de fructe coapte, proaspete la o cana cu apa; dupa ce da in clocot, se strivesc boabele si se adauga zahar. Se beau 1-2 cani pe zi (decoctul se poate face si din fructe uscate).

Compot, dulceata, gem.

Suc 50-100 mg/zi.

Cataplasme cu decoct concentrat (30-50 g la un litru apa ca antiinflamator).

Din flori se prepara socata, bautura racoritoare, analcoolica.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)
Socul - proprietati si recomandari, 10.0 out of 10 based on 1 rating

, , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *