Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Riscurile de hipervitaminoza

Oamenii se tem adesea de riscurile provocate de excesul de vitamine (hipervitaminoza). Trebuie sa stiti mai intai ca presupusele riscuri de hipervitaminoza sunt foarte rare si fara gravitate extrema. Dupa Souccar, Food And Drug Administration din USA nu a inregistrat nici un caz fatal de mai bine de 15 ani.

In Franta, nici Centre Anti- Poison, nici Agence du Medicament nu sunt in masura sa raporteze macar un caz de intoxicare cu vitaminele A, D sau E, deseori incriminate pentru toxicitatea lor.

Singurele cazuri izolate care au fost semnalate erau consecinta unor tratamente medicale prescrise pentru a opri anumite boli ca osteomalacia si rahitismul. Cateva cazuri rare au fost, de asemenea, semnalate in privinta vitaminelor B6 si B3, dar acest lucru nu survine decat in urma unor doze de peste 20 de ori mai mari decat cele pe care le gasim, de obicei, in suplimente. Ca sa ajungi la asa ceva, trebuie deci sa o faci intentionat, ia efectele secundare dispar de indata ce s-a incetat administrarea suplimentelor de vitamine in cauza.

Teama de hipervitaminoza vine, probabil din faptul ca anumite vitamine pot fi stocate in organism. Este si cazul vitaminelor liposolubile sau solubile in grasimi, cum sunt vitaminele A, D, E si Q. Dimpotriva vitaminele hidrosolubile sau solubile in apa nu pot fi stocate si sunt eliminate treptat. In aceasta categorie gasim vitaminele B, C, M si P.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

, , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *