Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Cresterea nivelului de glutation

Glutationul este o tripeptida pe care corpul uman o fabrica in interiorul celulelor sale. La nastere, avem o cantitate de glutation care descreste odata cu trecerea timpului. Dupa varsta de 65 de ani, am pierdut deja mai mult de 40% din aceasta substanta. Totusi, este imposibil ca glutationul sa se absoarba direct, caci nu trece de bariera digestiva.

Pentru a reface glutationul, celula are nevoie de trei aminoacizi: acidul glutamic, glicina si cisteina. Dintre aceste trei elemente, cel mai important, dar si cel mai rar este cisteina. Spre deosebire  de celelalte doua elemente, care se gasesc din abundenta in alimente, nu regasim decat urme de cisteina in lapte, brocoli, in carne rosie si in albusul de ou, ceea ce este total insuficient pentru a reface stocul de glutation, in afara de cazul in care am consuma cantitati enorme din aceste produse.

Mai mult decat atat, cisteina este toxica inainte de a ajunge in celule. Pentru a fi benefica, ea trebuie adusa pana la celula sub forma de cistina, care este compusa din doua molecule de cisteina unite printr-o legatura disulfida.

Cand trece de membrana celulei, legatura disulfida se desface si cistina se divinde in doua molecule de cisteina. Atunci, stocul de glutation al celulei poate sa se refaca in mod corect.

Glutationul actioneaza la trei niveluri in interiorul organismului:

– optimizeaza sistemul imunitar si combate virusii si bacteriile;

– dezintoxica organismul unindu-se cu toxine si cu poluanti;

– este cel mai puternic antioxidant intern si regenereaza vitaminele antioxidante;

O celula este in acelasi timp permeabila si impermeabila. La nivelul celulei, cistina se divide in doua molecule de cisteina. Cisteina se combina cu alti doi aminoacizi necesari sintezei glutationului: acidul glutamic si glicina. Numai atunci cele trei elemente ajung pana la ADN-ul celulei (memoria noastra genetica) si comanda fabricarea glutationului.

Ca o adevarata menajera, glutationul curata celula de impuritatile sale si o insanatoseste. Daca acest proces are loc in cele 10 pana la 15 miliarde de celule din corpul nostru, aceste celule vor fi apoi destul de sanatoase pentru a combate diversele tipuri de virusi si bacterii.

In fine, glutationul este un bun detoxifiant, mai ales in ceea ce priveste metalele grele. Prin reactii biochimice complexe, el se ataseaza toxinelor si, cu ajutorul glutation transferazei, le neutralizeaza. Poluantii si toxinele, dupa ce devin inactive, sunt respinse in afara celulei si eliminate prin bila sau prin urina. Spre deosebire de alte produse si medicamente utilizate in medicina pentru a detoxifica metalele grele, cum ar fi L-cisteina sau N-acetilcisteina, in cazul glutationului nu cunoastem efecte secundare ca diareea sau varsaturile, iar puterea sa activa in celulele noastre dureaza mai mult decat in cazul altor detoxifianti.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)

, , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *