Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Rolul bioflavonoidelor in prevenirea aterosclerozei

Prevenirea aterosclerozei incepe cu niste vase sanguine sanatoase si cu o modalitate de a le mentine sanatoase. Bioflavonoidele  au tocmai proprietatea de a restabili flexibilitatea si elasticitatea colagenului din vasele sanguine si chiar de a restaura impermeabilitatea peretilor vaselor sanguine.

Majoritatea oamenilor descriu sistemul sanguin ca un ansablu de tevi  (artere, arteriole, vene, venule) legate la o pompa (inima). Nu este o definitie intru totul falsa, dar este incompleta. Transportul sangelui este important, dar el nu are nici o importanta daca oxigenul si nutrientii transportati nu ajung la celule si daca deseurile nu sunt evacuate din ele.

Ori, toate aceste schimburi au loc la nivelul capilarelor sanguine. Spre deosebire de vasele mari (artere si vene), care contin mai multe straturi de celule si care sunt impermeabile, capilarele sunt foarte mici si nu contin decat un strat subtire de celule. Sangele circula prin ele cu viteza foarte redusa, aproape globula dupa globula, ceea ce lasa suficient timp pentru schimburile celulare. Insa capilarele nu trebuie sa fie prea permeabile, caci acest lucru ar putea avea consecinte negative.

Unele studii au aratat ca bioflavonoidele protejeaza capilarele la trei niveluri:

– protejeaza vitamina C, care este necesara producerii de colagen. Ori, colagenul este un agent indispensabil pentru capilare.

– adera la colagen pentru a-i furniza o protectie suplimentara.

– protejeaza peretele subtire al capilarelor de atacurile radicalilor liberi.

Reducand fragilitatea capilarelor, bioflavonoidele ajuta asadar la prevenirea echimozelor (vanatailor), a insuficientelor venoase, a varicelor, a paresteziilor la picioare etc. Ele protejeaza, de asemenea, membranele globulelor rosii, pentru ca acestea sa ramana flexibile si sa avanseze usor de-a lungul capilarelor fara sa se “deterioreze”.

Mai multe studii ilustreaza functiile bioflavonoidelor, cum ar fi cel al profesorului H. Chaussat de la Universitatea din Bordeaux, care, dupa administrarea unei doze de 100 mg de supliment de proantocianidol (din familia bioflavonoidelor) la 47 de persoane cu varste intre 37 si 85 de ani, arata ca rezistenta capilarelor a crescut cu 140%, 72 de ore mai tarziu.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

, , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *