Informatii si sfaturi utile pentru sanatate si nutritie

Ciresele si Visinele

Ciresele si visinele au pana la 90% apa. Dintre zaharuri, contin in special levuloza, ceea ce face posibila folosirea lor si in alimentatia diabeticilor (in special visinele).

Sunt bogate in saruri de Na, K, Ca, P, Mg, Fe, contin, de asemenea, clor, sulf si microelemente ca Zn, Cu, Mn, Co etc. Sunt mai bogate in vitamina A si contin mici cantitati de vitamina B1, B2, niacin si vitamina C. Ciresele dulci contin 13-14% hidrati de carbon si au o valoare energetica de 57 kcal la 100 g fructe.

Recomandarile terapeutice ale cireselor si visinelor:

Intern. Usor acide, sunt un adjuvant utilizat in colitele de fermentatie. De asemenea, se intrebuinteaza ca hipotensoare; prin aportul lor caloric redus, ca si prin efectul usor laxativ, se recomanda in obezitate.

Actiunea diuretica este destul de marcanta, insotita de una de purificare a organismului de substantele de dezasimilatie („actiune depurativa”), fiind recomandate in afectiuni renale, inclusiv litiaza, precum si in guta, reumatism, artritism, ateroscleroza (contracarand depunerea colesterolului).

Se mai recomanda consumul in litiaza ca si in hepatitele cronice sau in sechelele de hepatita (deoarece ajuta la regenerarea parenchimului hepatic), iar in gerontologie sunt considerate printre fructele cu efectele cele mai salutare in intarzierea fenomenelor de imbatranire, indeosebi ciresele sunt sedative si tonice pentru sistemul nervos.

Extern. Se folosesc sub forma de comprese, deoarece au usoare proprietati antimigrenoase.

Cosmetica. Usor astringente si tonice, redau elasticitatea pielii.

Mod de intrebuintare:

Consumate ca atare, facandu-se cure in obezitate si artritism, consumandu-se fie o anumita cantitate in fiecare zi, fie rezervandu-li-se in exclusivitate o zi pe saptamana.

Suc – utilizat in special in hepatite.

Infuzie de cirese uscate (1 lingura la o cana).

Aplicatii de fructe zdrobite pe frunte, cu rol antimigrenos, precum si pe obraji si pe gat, pentru a reda elasticitatea pielii.

Observatie. Au proprietati medicinale recunoscute pedunculii sau coditele („Stipites Cerasorum”); ele constituie un diuretic de baza al „farmaciei naturii” datorita continutului de saruri de potasiu, flavonoide, taninuri, catechinice, in medicina populara se mai foloseste si cleiul scoartei, ca antitusiv.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

, , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *