Publicat pe Lasă un comentariu

Sfaturi pentru o alimentatie corecta

Pentru intocmirea unui meniu complet si corect, atat pentru copil, cat si pentru adult, se vor respecta urmatoarele recomandari:

– evitarea asocierii alimentelor din aceeasi grupa la felurile de mancare servite. Spre exemplu, la micul dejun nu se va servi ceai cu paine cu gem, ci cu preparate din came sau cu derivate lactate; in schimb, se poate folosi lapte cu paine cu gem sau cu biscuiti. La masa de pranz nu se vor servi felul 1 si felul 2 preparate preponderent din glucide (cereale) ca, de exemplu, supa de galuste si friptura cu gamitura din paste fainoase, ci din legume; fainoasele vor fi inlocuite cu legume variate;

– evitarea la cina a mancarurilor care necesita un efort digestiv puternic sau care au efect excitant ori a caror combinatie produce efecte digestive nefavorabile (cum ar fi iahnie de fasole cu iaurt sau cu compot);

– se vor permite mancarurile gen tocaturi prajite numai daca sunt prelucrate termic in prealabil, prin fierbere sau sub forma de salamuri prajite ori pregatite la cuptor. Ouale se recomanda a fi servite ca omleta la cuptor si nu ca ochiuri romanesti sau prajite;

– imbogatirea ratiei in vitamine si in saruri minerale prin folosirea de salate din cruditati si adaugarea de legume-frunze in supe sau ciorbe;

-folosirea cu mare atentie a cremelor cu oua si frisca sau a maionezelor, indiferent de anotimp.

Toate aceste sfaturi simple si usor de urmat pot face diferenta intre o dieta echilibrata si sanatoasa, si o alimentatie care sa creeze probleme de sanatate.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *